七个粉 | 老锅牛汤粉

【精选黄牛,现熬骨汤】

七个粉秘制老锅牛汤源自家传熬汤秘技,精选优质高山散养2-3岁黄牛肉、牛腿棒骨、牛脊骨,经过泡焯炒等工艺,佐于7种秘制汤料,并用传统生铁大锅熬制6小时。富含蛋白质的骨髓与牛肉分解成谷氨酸,完全溶入汤汁。汤色清亮金黄,原滋本味、清鲜顺滑、挂唇留香、不上火。形成汤“一清二鲜三劲四不腻”的新国民风味。

牛汤(图1)

【不断更迭,厚积薄发】

七个粉产品为王,不断研发新品类,每年在研发中耗费的牛肉、牛骨、牛杂超过10000斤,骨汤历经数代更迭,经历浓汤、药膳、复合、清汤、清醇等口味,如今已发展到第五代,仍孜孜不倦,追求更好。

牛汤(图3)

【拒绝浓缩汤,现熬才好喝】

为确保手工口感+标准生产,七个粉在江西抚州原产地自建工厂,从源头确保每一根米粉的品质,让顾客吃得安心,吃得放心。

牛汤(图2)